Vin équitable :
Le vin équitable est produit suivant les règles du commerce équitable.
La démarche du commerce équitable propose une alternative efficace pour réduire les inégalités engendrées par le commerce conventionnel et redonner à l’homme sa place centrale dans les échanges.
Le commerce équitable est un commerce social dont le but n'est pas la recherche du profit maximal mais la création d'une économie qui remet l'homme et la Nature au coeur de ses préoccupations.
Il propose un nouveau modèle basé sur une relation plus équilibrée entre les différents partenaires commerciaux. Soutenu par les consommateurs, ce commerce garantit aux producteurs des pays en voie de développement l'achat de leurs marchandises à un prix " juste ", à l'abri des fluctuations du marché.
Le commerce équitable a pour principe d'aider des coopératives vinicoles dans les pays en développement à se développer de manière durable. Le commerce équitable est ainsi un système d’échange économique respectueux de l’environnement et des droits des travailleurs.
Le vin équitable est produit suivants certains principes :
- Assurer une juste rémunération du travail des producteurs les plus défavorisés leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires en évitant les intermédiaires pour maximiser la marge du producteur.
- Garantir le respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l'exploitation des enfants, du travail forcé, de l'esclavage...)
- Instaurer des relations directes, durables et transparentes entre partenaires économiques en assurant une parfaite traçabilité du produit et des circuits de commercialisation.
- Favoriser la préservation de l'environnement.
- Proposer aux consommateurs des produits de qualité authentiques et entièrement naturels, la plupart des vins équitables possède aussi l'appellation « bio ».
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